Eviscerado y limpieza de mariscos en Siltepec |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Siltepec. |
$12.16 - $30.40 / pieza |
Proveedor de ostiones y almejas en Siltepec |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Siltepec. |
$91.22 - $253.40 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Siltepec |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Siltepec. |
$60.88 - $202.95 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Siltepec |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Siltepec. |
$5,066.35 - $25,331.74 / evento |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Siltepec |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Siltepec. |
$3,554.06 - $25,386.15 / trámite |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Siltepec |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Siltepec con especificaciones nutricionales. |
$456.71 - $2,232.83 / saco |
Suministro de cebo vivo y artificial en Siltepec |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Siltepec. |
$253.41 - $2,534.12 / caja |
Congelado rápido e IQF en Siltepec |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Siltepec. |
$10.13 - $30.39 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Siltepec |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Siltepec. |
$121.52 - $810.13 / tonelada |
Catering de mariscos para eventos en Siltepec |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Siltepec, con coordinación de logística y personal. |
$354.35 - $1,214.90 / persona |
Fileteado y despiece de pescado en Siltepec |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Siltepec. |
$20.25 - $40.50 / kg |
Venta y reparación de redes y aparejos en Siltepec |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Siltepec. |
$30.41 - $304.10 / metro |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Siltepec |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Siltepec, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.49 - $1,216.47 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Siltepec |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Siltepec. |
$3.04 - $10.12 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Siltepec |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Siltepec. |
$40.59 - $253.70 / m3/mes |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Siltepec |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Siltepec. |
$607.77 - $2,532.38 / hora |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Siltepec |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Siltepec. |
$2,532.91 - $9,118.48 / tonelada |
Inspección sanitaria para exportación en Siltepec |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Siltepec a otros países. |
$6,079.37 - $45,595.30 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Siltepec |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Siltepec. |
$911.89 - $8,105.72 / consulta |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Siltepec |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Siltepec. |
$15,196.14 - $121,569.09 / proyecto |
Asesoría y certificación HACCP en Siltepec |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Siltepec. |
$8,114.20 - $101,427.47 / proyecto |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Siltepec |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Siltepec. |
$608.36 - $3,548.75 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Siltepec |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Siltepec. |
$8,107.46 - $45,604.48 / implementación |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Siltepec |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Siltepec. |
$3,041.55 - $15,207.74 / viaje |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Siltepec |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Siltepec por peso o pieza. |
$121.83 - $304.57 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Siltepec |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Siltepec. |
$8.11 - $18.25 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Siltepec |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Siltepec. |
$811.17 - $3,548.88 / análisis |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Siltepec |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Siltepec. |
$3,547.78 - $18,245.73 / día |
Transporte internacional refrigerado en Siltepec |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Siltepec con control documental. |
$30,465.16 - $121,860.64 / contenedor |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Siltepec |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Siltepec. |
$50,719.07 - $507,190.73 / contrato |
Ahumado y curado de mariscos en Siltepec |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Siltepec. |
$121.64 - $456.16 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Siltepec |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Siltepec. |
$1,216.37 - $8,615.99 / lote |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Siltepec |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Siltepec. |
$1,523.28 - $8,124.18 / viaje |
Proveedor de camarón de cultivo en Siltepec |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Siltepec. |
$142.11 - $406.02 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Siltepec |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Siltepec, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.01 - $202.54 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Siltepec |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Siltepec. |
$4,557.68 - $22,282.01 / mes |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Siltepec |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Siltepec. |
$10,156.06 - $81,248.47 / proyecto |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Siltepec |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Siltepec conforme a normativas locales. |
$202.54 - $1,215.24 / m3 |
Venta de mariscos congelados por cajas en Siltepec |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Siltepec, con especificación de contenido y peso. |
$811.18 - $4,562.89 / caja |
Vivero y suministro de alevines en Siltepec |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Siltepec. |
$3,043.31 - $121,732.56 / lote |
Elaboración de conservas y enlatados en Siltepec |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Siltepec. |
$5,071.91 - $50,719.11 / lote |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Siltepec |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Siltepec. |
$4,059.67 - $25,372.91 / trámite |
Distribución y entrega a restaurantes en Siltepec |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Siltepec con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.64 - $1,217.45 / entrega |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Siltepec |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Siltepec. |
$1,522.38 - $15,223.81 / lote |
Inspección y control de calidad en muelle en Siltepec |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Siltepec. |
$507.69 - $1,523.08 / hora |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Siltepec |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Siltepec. |
$7,089.64 - $60,768.31 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Siltepec |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Siltepec. |
$152.17 - $913.00 / paquete |
